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眼界 | 中国台湾
稿源：南方人物周刊 | 作者： 图/Tyrone Siu 日期： 2018-01-03
新北市金山，台湾渔民在东北海岸用“蹦火仔”的传统方法捕鱼作业。这种作业方式是利用磺石（电石、电土）加水产生乙炔，瞬间点燃火炬。就像磁铁吸引一样，数百条闪闪发光的青鳞沙丁鱼，受光吸引跃出海面，渔民以叉手网 （抄网） 趁机捕捞。因点火时产生巨大的“蹦”声响，被称为“蹦火仔”。据金山地区渔民协会称，以前每晚有300艘磺火渔船用这种传统的方法捕鱼，但目前只剩4艘渔船作业。“蹦火仔”捕鱼法可追溯到数百年以前，仍然坚持的渔民从5月份到7月份进入3个月的捕鱼季。
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- 南方人物周刊 2025 第852期 总第852期
- 出版时间：2025年11月10日
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